Sunday, September 20, 2015

[宝宝零嘴】香蕉脆片

2015-09-17 19

前几天买了一串香蕉,本想说做香蕉蛋糕,不过说真的还是太多了。正在烦恼该怎么办时,看到了小依依妈咪在BLW group里分享的这个小食谱。

廷宝贝最近特爱香蕉的,每次看到都会nana nana的说着。老实说这种homemade的果干还真的深得我心。毕竟没有防腐剂、没有添加剂。而且廷宝贝很喜欢。我拿出来时,廷宝贝马上说要要。给他的时候还没有告诉他是香蕉。让我惊喜的是,宝贝已放入口里就说nana nana,而且还一边吃一边nana一边yum yum。

依依妈咪的做法:
2条香蕉切成2mm的薄片,尽量切均匀,不然会出现烘烤不均。平铺在可重复使用的塑胶垫上(不可用锡纸),撒上一点点的细砂糖(据说这样会让成品很脆口,我没有细砂糖,只撒了一点点的糖蜜),预热烤箱100度,烘烤2个小时半至3小时。

我发现我的烤箱比较热情,加上我用刨刀片香蕉。所以我的只用了大概1小时至一小时半就完成了。而且我没有加入砂糖,因为买到的香蕉还蛮甜 的说。

Wednesday, September 9, 2015

[烘培】简易巧克力小蛋糕

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自从有了面包机后,很久都没有烘培蛋糕了。就算是想要烘蛋糕,都选择用面包机了。前两天看到bear lim在fb发了这个超简易蛋糕食谱,就连搅拌机都不用的。立马记录下来。

Wednesday, September 2, 2015

自制卤面

2015年8月19日

2015-08-20 19

感谢弟弟购入philip的制面机。真的是好爱啊! 因为真的是很容易使用。大概10分钟就能做好了。最让我喜欢的就是能够在制作面条时,能够加入各种蔬菜汁。

坦白说我本身真的不怎么喜欢吃面条的。可是廷宝贝最近还满爱面条的。所以制面机的出现让我爱的不得了。简单的自制面条,加入喜爱的材料。就是幸福的一餐了。

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