自从有了面包机后,很久都没有烘培蛋糕了。就算是想要烘蛋糕,都选择用面包机了。前两天看到bear lim在fb发了这个超简易蛋糕食谱,就连搅拌机都不用的。立马记录下来。
Bear 分享的材料: 低筋面粉 4tbsp, 可可粉 2.5tbsp,黄糖 4tbsp,蛋 1个,牛奶 3tbsp,融化的无盐奶油 3tbsp,泡打粉 1/4tsp
因为有些材料我没有了,稍稍改了一下(其实我后来看了看,发现我好像改了不少) 哈哈哈!!我的材料: Self raising flour 8tbsp, milo 粉5 tbsp, 蛋两粒,牛奶6tbsp, 无盐奶油 3tbsp, 我另外加了一点nutella。
做法:
把所有材料搅拌均匀,预热烘炉200°,烘20分钟就可以了。
真的是超爱这种食谱,简单的步骤。。口感还蛮绵密的。最重要的是除了烘焙,短短的一小时半,还煮了肉骨茶做晚餐,再洗了两趟衣服,收拾打扫了楼下。。
真的连搅拌机都不用吗?稍微搅拌一下就可以了?
ReplyDelete如果是这样,我也要试试了!
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