2013年8月17日
最近的味口都不是很好,正巧弟弟和catherine过来家里度过周末。弟弟就提议到Daorae吃晚餐。之前我们都尝试过马六甲分店,我们都还蛮喜欢的。就决定试试看看这家位于Bkt Indah的如何。
一如往常,我们选择了榻榻米的座位。因为我们有点烤肉的关系,服务生为每个人送上了海带汤。
2013年8月17日
最近的味口都不是很好,正巧弟弟和catherine过来家里度过周末。弟弟就提议到Daorae吃晚餐。之前我们都尝试过马六甲分店,我们都还蛮喜欢的。就决定试试看看这家位于Bkt Indah的如何。
一如往常,我们选择了榻榻米的座位。因为我们有点烤肉的关系,服务生为每个人送上了海带汤。
2013年6月29日
最近都比较累,很少玩煮饭仔了~~ 看来厨艺又要生疏了。
那天做了萝卜糕,就想说晚餐就吃比较清淡的了。加上难得买到了‘九枝菜’就决定挑战面粉糕了。
这次真的是凭记忆里妈妈的味道准备了这道面粉糕。
材料:
面团:用适量的面粉混合少许的水还有一颗蛋。搓成了面团,然后放着让它发一会儿备用。
妈妈平时煮面粉糕都喜欢用江鱼仔煲汤备用,然后加入些许水,再把面团捏着小块状,用小火煮。我们家都比较喜欢吃薄薄的面粉糕,当面粉糕都熟了之后,再放入香菇、肉丸、些许肉碎,最后放入菜,稍微滚了一会儿就大功告成了。
这次面粉糕初体验算是成功的。至少吃起来还真的有些妈妈的味道~ 太想念了~~ 如果有炸好的江鱼仔那就perfect了^.^